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べったら漬けと蓮根団子のスープ
【材料:4人分】 昆布椎茸だし・・・・・・・・・800ml べったら漬け・・・・・・・・・100g ジャックの豆ミート (乾燥大豆ミート)・・・・・・10g しめじ・・・・・・・・・・・・100g 塩 ...
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豆腐と昆布だしのコンソメスープ
2015/5/7 四季メニュー
【材料:4人分】 <コンソメ> 昆布と椎茸だし・・・・・・・・400ml 寒天パウダー・・・・・・・・・小さじ1強 醤油・・・・・・・・・・・・・小さじ2+1/2 てん菜糖顆粒・・・・・・・・・小さじ ...
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イエロースプリット豆と甘い野菜の味噌スープ
2015/5/7 秋メニュー
【材料:4人分】 イエロースプリット豆・・・・・・・80g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・100g 人参・・・・・・・・・・・・・・・100g かぶ・・・・・・・・・・・・・・・100g(小1個) ...