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豆腐と野菜のチヂミ
2015/5/7 四季メニュー
【材料：２人分】 木綿豆腐（水切りしたもの）・・・・・１００g 長芋（千切りしたもの）・・・・・・・５０g 人参（千切りしたもの）・・・・・・・適量 赤ピーマン（千切りしたもの）・・・・適量 米粉・・ ...
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ごぼうと茸入りチャプチェ
2015/5/7
【材料：４〜５人分】 さつま芋春雨・・・・・・・・１００g 揚げ・・・・・・・・・・・・１枚 青菜・・・・・・・・・・・・１５０g ごぼう・・・・・・・・・・・１００g 赤ピーマン・・・・・・・・・３ ...
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レンズ豆とシャキシャキ野菜の春巻き
2016/7/28 冬メニュー
【材料：春巻きの皮１０枚分】 春巻きの皮・・・・・・・・・１０枚 レンズ豆（煮た物）・・・・・２５０g 長ネギ・・・・・・・・・・・４０g 干し椎茸（戻したもの）・・・２枚 生姜・・・・・・・・・・・ ...