-
ふきの土佐煮
プロセス① プロセス⑤ プロセス⑦ 【材料:ふき1束分】 ふき・・・・・・・・・・・・1たば 塩(下処理用)・・・・・・・1つかみ <調味料> 白醤油・・・・・・・・・・・大さじ2 塩・・・・・・・・ ...
-
ウドと甘夏のサラダ
【材料:4人分】 うど・・・・・・・・・・200g(中1本) 甘夏みかん・・・・・・・1個 新玉ねぎ・・・・・・・・50g 水菜・・・・・・・・・・50g 丸麦・・・・・・・・・・50g 塩・・・・・ ...
-
厚揚げの甘酒照り焼き
2015/4/28
【材料:厚揚げ2枚分】 厚揚げや生揚げ・・・・・・・・・・・2枚 オリーブオイル・・・・・・・・・・・小さじ4 <漬けダレ> 麹甘酒・・・・・・・・・・・・100ml 溜まり醤油・・・・・・・・・・大 ...