秋メニュー
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さつま芋と人参のおからサラダ
【材料:4人分】 おから・・・・・・・・・・・・100g さつま芋・・・・・・・・・・・150g 人参・・・・・・・・・・・・・150g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・100g オリーブオイル・・・・ ...
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車麩と春菊のかぼちゃ和え
2015/5/7 秋メニュー
【材料:4人分】 全粒粉車麩・・・・・・・・・・・5枚 ターサイ又は青菜・・・・・・・・280g(1束) かぼちゃ・・・・・・・・・・・・500g しょう油・・・・・・・・・・・・大さじ1 揚げ油・・ ...
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梨とザワークラウト(キャベツの酢漬け)のサラダ
【材料:4人分】 キャベツ・・・・・・・・・・・・120g 塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2強 レモン汁・・・・・・・・・・・・小さじ2 紫玉ねぎ・・・・・・・・・・・・80g 梨・・・・ ...