秋メニュー

スープ

カボチャの大豆そぼろスープ

2015/5/7    

【材料:多めの2人分】 昆布と椎茸だし・・・・・・・・500ml カボチャ・・・・・・・・・・・120g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・90g しめじ・・・・・・・・・・・・・50g 米油・・・・・ ...

スイーツ

かぼちゃの小豆カラメルプリン

【材料:200ml入るプリンカップ型5個分】 カボチャのペースト・・・・・・150g 豆乳・・・・・・・・・・・・・400ml 水・・・・・・・・・・・・・・200ml 寒天パウダー・・・・・・・・・ ...

おかず

ざっくり蓮根ときのこの洋風きんぴら

【材料:2人分】 蓮根・・・・・・・・・・・・100g 舞茸・・・・・・・・・・・・50g しめじ・・・・・・・・・・・50g オリーブ油・・・・・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・・・・・・・小さじ ...

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