夏メニュー
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ハチミツサワー梅を作る
2017/8/31 夏メニュー
◯邪道だと思っていたハチミツ梅を作る 梅仕事第二段です。 奈良県吉野の有機栽培梅を取り寄せるようになって、 10年程はたつでしょうか。 最初の頃は5Kgだったのが、 恒例のように1 ...
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日本酒の梅酒
◯日本酒で梅酒をつくる! 梅仕事が始まりました。 いつも取り寄せている、奈良県吉野の有機栽培の南高梅。 今年は雨が多いらしく、到着が7月になりました。 梅酒は、ホワイトリカーで作るもの!と思いき ...
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大豆ミート入りスパイスカレー
2017/8/30 taberukoto, ご飯, 夏メニュー
◆カレーベース 【材料:4〜5人分】 トマト缶・・・・・・・・・・・・1缶(400g) 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・ 400g 生姜・・・・・・・・・・・・・・10g にんにく・・・・・・・・・・・ ...