年別アーカイブ:2016年

保存食

日本酒の梅酒

2017/8/31    ,

◯日本酒で梅酒をつくる!    梅仕事が始まりました。 いつも取り寄せている、奈良県吉野の有機栽培の南高梅。 今年は雨が多いらしく、到着が7月になりました。 梅酒は、ホワイトリカーで作るもの!と思いき ...

スイーツ

バレンタイントリュフ

2017/8/31  

【材料:直径3㎝のトリュフ8個分】 バレンタインココアケーキの一部・・・・・・・焼いて82g リンゴジュース・・・・・・・・大さじ1+1/2 あんずジャム・・・・・・・・・大さじ1+1/2 コアントロ ...

スイーツ

バレンタインのココアケーキ

2017/8/30    ,

【材料:13cm×13cmハート型1台分】 <粉類> 薄力粉・・・・・・・・・・・・60g 全粒粉・・・・・・・・・・・・15g ココアパウダー・・・・・・・・15g ベーキングパウダー・・・・・・小 ...

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