夏メニュー

野菜食

豚しゃぶとアボガドのサラダ仕立て

2018/9/28    ,

【材料:2〜3人分】 豚肉スライス肉・・・・・・・・300g レタス・・・・・・・・・・・・適量 セロリ菜・・・・・・・・・・・適量 紫玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個 アボガド・・・・・・・・・・・ ...

保存食

梅シロップ

2017/8/31    

◯材料は梅とビート糖、そして少しのリンゴ酢だけ 梅仕事の恒例アイテム!梅シロップも作りました。 今年はどどっと3kgを漬け込みました。 疲労回復の三大成分は クエン酸、イミダペプチド、コエンザイムらし ...

保存食

完熟南高梅の梅ジャム

2017/8/31    

◯長く楽しむための保存食 梅の季節は夏の間だけですが、ジャムにしておくと1年は持ちますよ。 清潔な保存瓶を使い、糖度をあまり下げないほうがいいです。 【材料 梅2Kg分】 完熟南高梅・・・・・・・・・ ...

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