発酵食品

保存食

べったら漬け

2015/5/7    ,

【材料:大根2.3Kg分】 大根・・・・・・・・・・・・・・大1本(2.3Kg) (皮をむいて・・・・・・・・・・1.7Kg) 塩(かわをむいた大根の4%)・・70g 麹甘酒・・・・・・・・・・・・・ ...

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