月別アーカイブ:2015年02月
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ざっくり蓮根ときのこの洋風きんぴら
【材料:2人分】 蓮根・・・・・・・・・・・・100g 舞茸・・・・・・・・・・・・50g しめじ・・・・・・・・・・・50g オリーブ油・・・・・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・・・・・・・小さじ ...
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根菜と昆布の玄米おこわ
2015/5/7
【材料:2合/4人】 もち玄米・・・・・・・・・・1合 うるち・・・・・・・・・・・1合 水・・・・・・・・・・・・・3.4合 ごぼう・・・・・・・・・・・60g 舞茸・・・・・・・・・・・・50g ...
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玄米ご飯の炊き方[土鍋や鍋で炊く]
2015/5/7 四季メニュー
【材料:5〜6人分】 玄米・・・・・・・・・・3合 水・・・・・・・・・・・4+1/2合(1.5倍) 自然塩・・・・・・・・・3つまみ <作り方> 1)玄米はボールにいれて、水を加えてまぜながら洗う。 ...