年別アーカイブ：2015年
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干し柿とクルミ入り小豆餡
【材料：出来上がり４３０g分】 小豆・・・・・・・・・・・・１００g 甜菜グラニュー糖・・・・・・７０〜８０g 昆布・・・・・・・・・・・・切手大１枚 干し柿・・・・・・・・・・・６０g(大2個) く ...
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甘酒といちごのプリン
【材料：２００ml入る耐熱プリンカップ５個】 豆乳・・・・・・・・・・５００ml 甘酒・・・・・・・・・・２５０ml 塩麹((好みで）・・・・・大さじ２ てん菜糖・・・・・・・・小さじ２〜３ 寒天パウ ...
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いかげその塩麹漬け焼き
2015/5/18
【材料：いかげそ１パック（１６０g）】 いかげそ・・・・・・・・・・・１６０g 塩麹ペースト・・・・・・・・・大さじ３ オリーブオイル・・・・・・・・大さじ１ レモン汁・・・・・・・・・・・１／４個分 ...