おかず

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きんぴらごぼう

2016/7/27    

【材料:出来上がり170g分】 ごぼう・・・・・・・・・110g(中1本) 人参・・・・・・・・・・110g(中1本) みりん・・・・・・・・・大さじ1+1/2 醤油・・・・・・・・・・大さじ1 塩・ ...

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いかげその塩麹漬け焼き

2015/5/18  

【材料:いかげそ1パック(160g)】 いかげそ・・・・・・・・・・・160g 塩麹ペースト・・・・・・・・・大さじ3 オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1 レモン汁・・・・・・・・・・・1/4個分 ...

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キャベツとレモンのプレスサラダ

2016/7/28    ,

【材料:4人分】 キャベツ・・・・・・・・・・・120g レモン・・・・・・・・・・・・1/4個 新生姜・・・・・・・・・・・・30g 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1弱 てん菜糖・・・・・・・ ...

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