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凍み(しみ)豆腐のストロガノフ風
2015/5/7 冬メニュー
【材料:4人分】 凍み豆腐・・・・・・・・・・・・豆腐2丁分 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・600g マッシュルーム・・・・・・・・・1パック オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1/2 ニンニク ...
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梨とザワークラウト(キャベツの酢漬け)のサラダ
【材料:4人分】 キャベツ・・・・・・・・・・・・120g 塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2強 レモン汁・・・・・・・・・・・・小さじ2 紫玉ねぎ・・・・・・・・・・・・80g 梨・・・・ ...
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ブロッコリーと柚子ドレッシングのサラダ
【材料:4人分】 ブロッコリー・・・・・・・・・・200g インゲン・・・・・・・・・・・・70g <柚子ドレッシング> 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・50g 柚子茶の素・・・・・・・・・・・大さじ ...