冬メニュー

スープ

大根と玄米ご飯のポタージュスープ

2017/8/30    ,

【材料:2〜3人分】 大根・・・・・・・・・・200g 冷や玄米ご飯・・・・・・100g 昆布と椎茸だし・・・・・500ml 菜種サラダ油・・・・・・小さじ1/2 塩・・・・・・・・・・・適量 青物・ ...

スイーツ

甘栗入り麦焦がし茶巾

【材料:4〜5cm径の大きさ10個分】 <フィリング> 甘栗・・・・・・・・・・・・・50g くるみ・・・・・・・・・・・・15g アーモンドパウダー・・・・・・30g 米飴・・・・・・・・・・・・・ ...

スイーツ

中華まん:干し柿とクルミ入り小豆餡

【材料:8個分】 干し柿とクルミ入りの小豆あん・・・430g 薄力粉・・・・・・・・・・・・・・250g ベーキングパウダー・・・・・・・・小さじ2+1/2 塩・・・・・・・・・・・・・・・・1つまみ ...

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