春メニュー

おかず

ふきの土佐煮

プロセス① プロセス⑤ プロセス⑦ 【材料:ふき1束分】 ふき・・・・・・・・・・・・1たば 塩(下処理用)・・・・・・・1つかみ <調味料> 白醤油・・・・・・・・・・・大さじ2 塩・・・・・・・・ ...

おかず

ウドと甘夏のサラダ

2016/7/27    ,

【材料:4人分】 うど・・・・・・・・・・200g(中1本) 甘夏みかん・・・・・・・1個 新玉ねぎ・・・・・・・・50g 水菜・・・・・・・・・・50g 丸麦・・・・・・・・・・50g 塩・・・・・ ...

穀物食

新生姜とワカメの玄米ご飯

【材料:4〜5人分】 玄米・・・・・・・・・・・・・2合 水・・・・・・・・・・・・・・3.5合 新生姜・・・・・・・・・・・・40g 塩蔵ワカメ(戻したもの)・・・25g 塩・・・・・・・・・・・・ ...

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